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342是什么专业

发表时间：2025-03-19 03:42:37 来源：网友投稿

342是指中国高等教育本科专业目录中的一个专业代码，对应的专业是“食品科学与工程”。食品科学与工程专业主要研究食品的加工、保存、营养、安全等方面的知识，旨在培养能够从事食品生产、研发、质量控制、食品安全管理等工作的高级专业人才。该专业涉及食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品工程原理等多个领域。学生需要学习食品的物理、化学和生物学特性，以及食品加工过程中的质量控制技术。

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