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香茅是什么专业

发表时间：2025-03-19 03:46:26 来源：网友投稿

香茅顾名思义，是一种植物的名称。在专业领域香茅主要与农业、食品科学和香料制造相关。它是香茅草的别称，属于禾本科香茅属植物。香茅在农业上主要用于种植和提取精油，这种精油在食品、医药和日化行业中都有广泛应用。香茅精油具有独特的香气，常用于制作香草、香料和调味品。在食品领域香茅常用于东南亚菜肴中，如泰国菜、印度尼西亚菜等，为菜肴增添独特的风味。总之香茅是一种多用途的植物，其专业领域涵盖了农业、食品科学和香料制造等多个方面。

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