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酸奶益生菌什么专业

发表时间：2025-03-19 05:26:16 来源：网友投稿

酸奶益生菌属于食品科学与工程专业。这个专业主要研究食品的加工、储存、保鲜和营养等方面的知识。在酸奶益生菌领域，学生需要学习微生物学、食品微生物学、食品营养学等课程，了解益生菌的种类、功能及其在食品中的应用。通过这些学习，学生能够掌握酸奶益生菌的生产工艺、质量控制和安全评价等方面的技能。总之食品科学与工程专业为从事酸奶益生菌研发和生产的人才提供了专业知识和技能。

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