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甜点厨师什么专业

发表时间：2025-03-19 05:54:23 来源：网友投稿

甜点厨师主要学习的是西式烹饪专业。这个专业要求学生掌握面包、糕点、甜品等西式糕点的制作技艺，包括配料选择、制作工艺、装饰技巧等。课程内容包括食品科学、烘焙技术、糖艺、巧克力制作等。学生还需学习餐饮服务、食品安全、营养学等相关知识，以确保在未来的工作中能够满足顾客的需求，保证食品质量。通过系统学习，甜点厨师能够成为一名专业的糕点制作师。

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