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乳品专业是什么

发表时间：2025-03-19 06:48:25 来源：网友投稿

乳品专业是研究乳品生产、加工、保存和销售等领域的专业。它涵盖了从牛奶的采集、处理到各种乳制品的生产过程。学生将学习乳品化学、乳品微生物学、乳品加工工艺、乳品品质控制等课程。毕业后可以在乳品企业、食品加工厂、科研机构、质检部门等单位从事相关工作，如乳品研发、生产管理、品质检测等。简单来说乳品专业就是培养能够从事乳品行业相关工作的专业人才。

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