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酿造专业叫什么

发表时间：2025-03-19 07:19:09 来源：网友投稿

酿造专业通常被称为酿酒技术专业。这个专业主要研究酿酒的原理、工艺流程以及酒类产品的质量控制和生产管理。学生在这个专业中会学习如何利用谷物、果实等原料，通过发酵、蒸馏等工艺制作各种酒类，如啤酒、白酒、葡萄酒等。他们还会学习酒类品评、市场营销等方面的知识，为将来从事酿酒行业或相关领域的工作打下坚实基础。

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