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什么专业做酒

发表时间：2025-03-19 09:28:48 来源：网友投稿

酿酒专业主要涉及食品科学与工程专业中的发酵技术方向。该专业学生将学习酿酒微生物学、酿造工艺学、生物化学等相关课程，掌握各种酒类的生产技术。毕业后毕业生可在啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等酒厂从事生产管理、品质控制、技术研发等工作。还可以在食品检验、食品安全、市场营销等领域发展。简单来说酿酒专业就是培养能酿酒的专家。

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