食品跨什么专业
发表时间：2025-03-19 09:29:13
来源：网友投稿
食品专业通常涉及多个学科领域，主要包括：食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验、食品科学与技术等。这些专业主要研究食品的加工、储存、运输、销售以及食品安全、营养等方面。食品科学与工程专业主要研究食品的物理、化学、生物等性质，以及食品加工、保藏、保鲜等方面的技术；食品质量与安全专业则关注食品从原料到成品的各个环节，确保食品安全和卫生；食品营养与检验专业则侧重于食品营养成分的分析和评价，以及食品营养学的研究。总之食品专业是一个综合性较强的专业，涉及多个学科领域，旨在培养具备食品生产、加工、管理、研发等方面能力的专业人才。
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