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烘培专业叫什么

发表时间：2025-03-19 09:48:32 来源：网友投稿

烘培专业的名字叫做“烘焙艺术与工艺”或“烘焙技术”。这个专业主要学习如何制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，包括食材的选择、配方的调制、制作工艺和烘焙技巧。学生需要掌握各种烘焙设备的操作方法，以及如何通过调整温度、时间等因素来达到最佳烘焙效果。还会学习食品卫生和营养学知识，确保烘焙食品的安全和健康。简而言之烘培专业就是培养具备烘焙食品制作技能和专业知识的人才。

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