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0840是什么专业

发表时间：2025-03-19 09:59:22 来源：网友投稿

0840是中国高等教育专业目录中的一个专业代码，对应的专业是“食品科学与工程”。这个专业主要研究食品的化学、生物学、物理学、工程学等方面的知识，旨在培养能在食品生产、加工、质量检测、研发、管理等领域从事工作的专业人才。学生需要学习食品原料学、食品工艺学、食品质量与安全、食品工程原理等课程。简单来说0840专业就是学习如何让食物既安全又美味。

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