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药膳专业学什么

发表时间：2025-03-19 10:31:50 来源：网友投稿

药膳专业主要学习中医药理论与药膳制作。课程包括中医药基础理论、中药学、营养学、烹饪技艺等。学生将学习如何根据中医理论，结合食材的药效和营养价值，制作具有保健功能的药膳。还会学习药膳的配伍原则、制作方法、食用禁忌等。通过这门专业，学生可以掌握药膳制作技术，为人们的健康提供专业服务。

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