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什么是冰淇淋专业

发表时间：2025-03-19 10:50:14 来源：网友投稿

冰淇淋专业是一门以冰淇淋制作、研发和经营管理为主要内容的专业课程。它涵盖了冰淇淋的历史、种类、制作工艺、口味调配、设备使用以及市场营销等方面的知识。学生将学习如何制作不同风味的冰淇淋，了解冰淇淋的保存和运输，以及如何经营一家冰淇淋店。还会涉及到食品安全、营养学等相关知识。通过这门专业，学生可以掌握冰淇淋制作的技能，为未来从事相关工作打下坚实基础。

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