做甜点什么专业
发表时间：2025-03-19 10:55:31
来源：网友投稿
想从事甜点制作，可以考虑选择以下专业：
烘焙与西点制作专业：这个专业主要学习面包、蛋糕、饼干等西式甜点的制作技巧，课程内容包括原料学、烘焙工艺、装饰艺术等。
烹饪工艺与营养专业（甜点方向）：该专业不仅教授甜点制作，还会涉及营养学知识，培养学生成为既能制作美味甜点，又能兼顾营养搭配的复合型人才。
食品科学与工程专业（甜点方向）：这个专业更侧重于甜点制作的科学原理和食品工程，适合对甜点制作有深入研究兴趣的学生。
选择这些专业，你可以系统地学习甜点制作的技艺，为将来在糕点店、酒店、餐厅等场所从事甜点制作工作打下坚实基础。
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