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什么是西点专业

发表时间：2025-03-19 11:40:25 来源：网友投稿

西点专业顾名思义，主要培养学生在烘焙、糕点制作、面点工艺等方面的专业技能。它包括面包制作、蛋糕装饰、甜品制作、西餐烹饪等多个方向。学习西点专业，学生不仅需要掌握丰富的理论知识，还要熟练操作各种烘焙设备，如烤箱、面包机等。毕业后学生可以在酒店、餐厅、糕点店等场所从事烘焙师、糕点师等工作，为消费者提供美味的西式糕点和面点。简单来说西点专业就是培养烘焙高手的专业。

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