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厨艺属于什么专业

发表时间：2025-03-19 11:46:13 来源：网友投稿

厨艺属于烹饪专业。烹饪专业主要培养具备烹饪技术、营养学、食品卫生学等知识，能够从事烹饪技术、餐饮管理等工作的高级技术应用型人才。这个专业要求学生掌握各种烹饪技巧、食材搭配和营养学知识，通过实践操作，培养学生的创新能力和团队协作精神。简而言之烹饪专业就是培养能够制作美味佳肴的厨师。

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