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职高包括什么专业有蛋糕师专业

发表时间：2025-03-19 12:53:49 来源：网友投稿

职高即职业技术学校，提供多种专业供学生选择。其中蛋糕师专业是职高常见的专业之一。蛋糕师专业主要学习蛋糕制作、裱花技巧、烘焙工艺等知识。学生将通过专业课程学习，掌握蛋糕制作的基本技能，包括蛋糕的配料选择、搅拌、烘烤、装饰等。毕业后学生可以在酒店、糕点店、西餐厅等单位从事蛋糕制作和烘焙工作。职高的蛋糕师专业旨在培养具备一定烘焙技艺的技能人才，满足市场对专业蛋糕制作人才的需求。

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