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食品科是什么专业类别的专业

发表时间：2025-03-19 14:09:50 来源：网友投稿

食品科是一个属于食品科学与工程类别的专业。这个专业主要研究食品的生产、加工、储存、运输和销售等方面的知识。学生将学习食品化学、食品安全、食品加工技术、食品微生物学等课程，旨在培养具备食品科学基础知识、食品工程基本技能，能够从事食品生产、质量检测、食品安全监管等方面工作的专业人才。简而言之食品科专业就是学习如何制作、保存和销售安全、美味的食品。

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