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酿造专业进修班学什么专业

发表时间：2025-03-19 15:13:12 来源：网友投稿

酿造专业进修班主要学习发酵工程、酿酒工艺、酒类品质分析等方面的知识。课程内容包括传统酿酒技术的传承与创新、微生物学、生物化学、食品工程等。通过系统学习，学员可以掌握酒类生产的全过程，包括原料选择、发酵工艺、酒类勾调、品质控制等。还会涉及酒类营销、企业管理等方面的内容，使学员具备从事酿造行业的综合能力。进修班注重理论与实践相结合，通过实验、实习等方式，让学员熟练掌握酿造技术。

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