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葡萄酒专业是什么类的专业

发表时间：2025-03-19 17:45:21 来源：网友投稿

葡萄酒专业属于食品科学与工程专业的一个分支。该专业主要学习葡萄酒的历史、酿造技术、品鉴知识以及市场运作等。学生需要掌握葡萄酒的种植、酿造、储存、品鉴和营销等方面的知识。通过学习学生将具备葡萄酒行业的专业素养，为将来从事葡萄酒生产、销售、品鉴和管理工作打下坚实基础。

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