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中西面点工艺专业是什么专业

发表时间：2025-03-19 18:58:36 来源：网友投稿

中西面点工艺专业是一个培养学生在中西式面点制作技艺方面技能的专业。它主要包括中式面点、西式糕点、甜品制作等内容，旨在使学生掌握各种面点的制作工艺、营养学知识以及食品安全标准。学生通过系统学习，能够熟练制作各式各样的面点，如包子、馒头、饺子、面包、蛋糕等，具备在餐饮行业从事面点制作和管理的专业能力。

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