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白酒专业是学什么

发表时间：2025-03-19 20:57:49 来源：网友投稿

白酒专业主要学习的是白酒的酿造工艺、品评技术、市场营销以及质量管理等方面的知识。课程内容包括白酒的原料选择、酿造工艺流程、微生物学、酒体设计、感官品评、白酒质量检测等。学生将学习如何制作不同类型的白酒，了解白酒的历史文化，掌握白酒市场分析及营销策略，以及如何确保产品质量。还会学习到食品安全法规和环境保护知识，为将来从事白酒行业打下坚实的基础。

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