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食品工艺是什么专业

发表时间：2025-03-19 21:59:46 来源：网友投稿

食品工艺专业主要研究食品加工、保藏、检测等方面的知识。这个专业要求学生掌握食品原料的特性和加工工艺，学习食品的营养价值、食品安全和质量控制等知识。毕业生可以在食品生产企业、食品检验机构、餐饮企业等单位从事食品研发、生产、管理等工作。简单来说食品工艺专业就是培养能够将食品从原料加工到成品的专业人才。

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