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酿酒专业考研考什么

发表时间：2025-03-19 22:27:57 来源：网友投稿

酿酒专业考研主要考察以下几个方面：首先是政治理论，包括马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论等；其次是英语，包括阅读理解、完形填空、翻译和写作等；再者是数学，涉及高等数学、线性代数、概率论与数理统计等；最后是专业课，包括酿酒工艺学、微生物学、食品化学、发酵工程等。专业课的考试内容侧重于考察考生对酿酒理论、工艺、技术和设备等方面的掌握程度。

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