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粮啤酒是什么专业

发表时间：2025-03-19 23:08:55 来源：网友投稿

粮啤酒即酿造啤酒时使用的原料中，以谷物为主要成分的啤酒。它是一种专业术语，指的是在酿造过程中，除了传统的麦芽外，还会添加其他谷物，如大米、玉米、小麦等。这些谷物可以改变啤酒的口感、颜色和风味。例如大米可以使啤酒更清爽，玉米则能增加啤酒的甜味。粮啤酒专业主要研究这些不同谷物的特性和在啤酒酿造中的应用。

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