技校西点专业学什么
发表时间：2025-03-20 00:01:00
来源：网友投稿
西点专业在技校主要学习以下内容：
面点制作：包括蛋糕、饼干、面包等各式面点的制作技巧。
糕点装饰：学习如何进行蛋糕和糕点的装饰，如花卉、卡通形象等。
面点造型：掌握各种面点的造型技巧，如动物、人物等。
食品卫生与安全：了解食品加工过程中的卫生要求，确保食品安全。
面点制作设备使用：熟悉各种面点制作设备的使用方法，如烤箱、搅拌机等。
烘焙原理：学习烘焙的基本原理，如发酵、熟成等。
营养搭配：了解不同面点的营养成分，学会营养搭配。
市场营销：学习如何进行面点产品的营销和推广。
通过这些课程的学习，学生将掌握西点制作的基本技能，为将来从事面点行业打下坚实的基础。
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