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厨师大专什么专业

发表时间：2025-03-20 00:18:00 来源：网友投稿

厨师大专专业通常包括烹饪工艺与营养、中西面点工艺、烹饪与营养教育等。这些专业旨在培养具备烹饪技术、营养知识以及教育能力的复合型人才。学生将学习烹饪理论、食品卫生、中式菜肴制作、西式菜肴制作、面点制作、餐饮管理等课程。毕业后他们可以在酒店、餐厅、食堂等场所担任厨师、面点师、餐饮管理等职位。

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