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蛋糕师专业叫什么

发表时间：2025-03-20 00:53:16 来源：网友投稿

蛋糕师的专业名称是“糕点制作与装饰专业”。这个专业主要学习如何制作各种糕点，包括蛋糕、饼干、面包等，并掌握装饰技巧，使糕点外观美观。学生需要学习烘焙原理、糕点制作工艺、装饰手法等专业知识，同时还要具备良好的审美能力和创新能力。毕业后蛋糕师可以在酒店、西餐厅、糕点店等单位从事糕点制作和装饰工作。

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