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西餐运营专业学什么

发表时间:2025-03-20 00:56:40 来源:网友投稿

西餐运营专业主要学习内容包括:西餐文化、烹饪技艺、餐饮管理、市场营销等。学生将学习西餐的历史、文化和礼仪,掌握西餐刀工、摆盘、烹饪技巧等。还会学习餐饮企业运营管理、财务管理、人力资源管理等知识。课程设置注重理论与实践相结合,旨在培养学生具备西餐烹饪技能和餐饮管理能力,为将来从事西餐行业打下坚实基础。

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