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食品工程专业有什么

发表时间:2025-03-20 01:00:32 来源:网友投稿

食品工程专业主要研究食品的加工、保存、分析及其相关技术。学生将学习食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学等课程。毕业后可在食品企业、科研机构、政府部门等从事食品研发、生产管理、质量检测、市场营销等工作。这个专业培养具备食品科学和工程基础知识,能从事食品生产、质量控制、食品安全监管等方面工作的高级工程技术人才。

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