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做厨师选什么专业

发表时间:2025-03-20 01:01:58 来源:网友投稿

考虑选择烹饪专业。这个专业主要学习烹饪技术、营养学、食品卫生等方面的知识。课程包括刀工、火候控制、调味等基本技能,以及中式菜、西式菜、烘焙等不同菜系的学习。还有食品卫生、营养学等理论知识。毕业后你可以在酒店、餐厅、餐饮公司等地方从事厨师、厨师长等职业。

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