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鉴赏酒是什么专业

发表时间：2025-03-20 01:15:40 来源：网友投稿

鉴赏酒通常指的是酒类鉴评专业。这个专业主要学习如何通过视觉、嗅觉、味觉和触感来评估酒的品质。学生需要学习酒的历史、酿造工艺、酒的类型、产地、风味特点等知识。课程包括品酒技巧、酒标解读、酒类搭配等，旨在培养具备专业品酒能力和酒类市场分析能力的专业人才。简单来说就是学习如何专业地品酒和了解酒。

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