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制果是什么专业

发表时间:2025-03-20 01:28:38 来源:网友投稿

制果专业也称为食品加工与制果技术专业,主要培养具备食品加工、果品加工、食品检验等方面的知识和技能,能够从事果品加工、食品生产、食品检验、食品质量管理等工作的高素质技术技能人才。该专业要求学生掌握食品加工的基本原理、果品加工技术、食品检验方法等知识,具备良好的食品安全意识和食品安全管理能力。毕业后学生可以在食品加工企业、果品加工企业、食品检验机构等从事相关工作。

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