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什么专业做烹饪最好

发表时间：2025-03-20 01:58:19 来源：网友投稿

烹饪专业中最好的选择通常是 culinary arts（烹饪艺术）或 culinary science（烹饪科学）。烹饪艺术专业注重实践技能，包括刀工、烹饪技术和食谱开发，适合那些热爱烹饪并希望成为专业厨师的人。而烹饪科学专业则侧重于食品科学原理，研究食材的化学和物理性质，适合对食品科学有兴趣，希望从科学角度深入理解烹饪的人。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业目标。

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