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西餐大专学什么专业

发表时间：2025-03-20 02:35:42 来源：网友投稿

西餐大专主要学习西餐制作与管理的专业。课程包括西餐原料学、西餐工艺学、西餐营养学、西餐宴会设计、西餐服务与管理等。学生将学习如何制作各种西餐菜品，如沙拉、汤、主菜、甜点等，同时学习餐饮服务的规范和技巧。还会学习餐饮企业管理、市场营销和财务管理等知识，为将来从事西餐行业打下坚实基础。

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