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厨师类属于什么专业

发表时间：2025-03-20 02:55:14 来源：网友投稿

厨师类属于烹饪与营养教育类专业。这个专业主要培养具备烹饪技术、营养学知识和食品卫生法规的专业人才。学生需要学习烹饪理论、烹饪技艺、营养学、食品卫生等方面的知识，掌握烹饪技术，能够制作出美味、健康的菜肴。同时还需要了解餐饮企业管理、市场营销等知识，为将来从事餐饮行业打下坚实的基础。

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