什么专业学酱油好
发表时间：2025-03-20 03:59:37
来源：网友投稿
学习酱油制作的专业是食品科学与工程专业。这个专业主要培养具备食品科学和工程基础知识，能在食品领域从事食品生产、管理、研发和教学等方面工作的复合型人才。在食品科学与工程专业中，学生会学习到发酵工程、食品化学、食品微生物学等与酱油制作相关的课程。通过这些课程的学习，学生可以掌握酱油的生产工艺、质量控制和产品研发等方面的知识，为将来从事酱油行业打下坚实的基础。
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