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什么专业可以学习西点

发表时间：2025-03-20 04:03:05 来源：网友投稿

学习西点的专业主要是糕点制作与烘焙专业。这个专业通常设置在烹饪艺术与餐饮管理、食品科学与工程等相关学院下。学生将学习面点制作、糕点装饰、面包烘焙、蛋糕裱花等技能。课程内容包括西点理论、原料知识、制作工艺、食品安全与卫生等。通过这个专业，学生可以掌握西点制作的各项技术，为将来在酒店、糕点店、西餐厅等工作打下坚实基础。

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