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什么是酿造专业的

发表时间：2025-03-20 05:34:40 来源：网友投稿

酿造专业是一门研究酒类生产技术的专业。学生将学习如何从原料到成品，经过发酵、蒸馏、陈酿等工序，制作出各种酒类，如白酒、啤酒、葡萄酒等。课程内容包括酿酒原料、微生物学、发酵工艺、设备操作等。毕业生可在酒厂、食品企业、科研机构等领域从事酿酒技术、品控、生产管理等工作。

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