食创是什么专业
发表时间：2025-03-20 05:39:03
来源：网友投稿
食创专业全称为食品创新专业，是近年来新兴的一门交叉学科。它主要研究食品科学、营养学、食品工程、市场营销等领域，旨在培养具备食品研发、生产、管理及营销等能力的高素质人才。该专业要求学生掌握食品原料特性、加工工艺、营养健康等知识，能够运用创新思维解决食品行业面临的问题。学习内容包括食品化学、食品微生物学、食品加工工艺、食品营养学等。毕业生可在食品企业、科研机构、政府部门等单位从事相关工作。
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