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厨师考研考什么专业

发表时间：2025-03-20 06:40:44 来源：网友投稿

厨师考研可以选择的专业有食品科学与工程、烹饪科学与技术、食品质量与安全等。这些专业主要研究食品的加工、烹饪、保存和营养等方面。考试科目一般包括公共课和专业课。公共课有政治、英语、数学等，专业课则根据所选专业有所不同，如食品科学与工程专业可能考食品化学、食品工艺学等。考生需要根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。

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