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大米加工类什么专业

发表时间：2025-03-20 06:48:20 来源：网友投稿

大米加工类专业通常指的是粮食工程及粮食储藏专业。这个专业主要学习大米从田间到餐桌的整个加工流程，包括稻谷的收割、清理、碾磨、抛光等工艺，以及粮食的储存、运输和食品安全等知识。学生需要掌握大米加工技术、粮食储藏与安全、粮食质量检测等方面的专业技能。还会学习到农业经济管理、市场营销等课程，为毕业后从事大米加工企业的生产、管理、销售等工作打下基础。

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