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食品研发读什么专业

发表时间：2025-03-20 07:12:48 来源：网友投稿

食品研发通常需要学习食品科学与工程专业。这个专业涵盖食品化学、微生物学、营养学、食品加工技术等多个方面，旨在培养学生掌握食品研发、生产、质量控制等方面的知识和技能。学生需要学习食品原料的性质、食品加工工艺、食品添加剂的使用、食品安全与质量控制等课程。食品科学与工程专业还会提供一些实验和实践课程，帮助学生将理论知识应用于实际操作中。通过这个专业，学生可以掌握食品研发的全过程，为食品行业的创新和发展贡献力量。

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