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厨艺专业叫什么

发表时间：2025-03-20 07:16:54 来源：网友投稿

厨艺专业的名称通常叫做“烹饪工艺与营养”或者“烹饪与营养教育”。这个专业主要学习如何制作各种美食，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等。学生不仅需要掌握各种烹饪技巧，还要了解食材的营养价值以及如何搭配食物以促进健康。专业课程还会涵盖餐饮管理、食品卫生、食品安全等方面的知识。通过系统的学习和实践，厨艺专业的学生可以成为专业的厨师或餐饮管理人才。

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