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酿造啤酒是什么专业

发表时间：2025-03-20 07:35:44 来源：网友投稿

酿造啤酒属于食品科学与工程专业。这个专业主要学习食品的制作、加工、储存和运输等方面的知识。在酿造啤酒这一领域，学生需要学习发酵原理、原料选择、酿造工艺、品控等专业知识。还会学习如何进行啤酒的品评和品质管理。毕业后学生可以从事啤酒生产、品控、市场推广等工作。

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