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炊事文职属于什么专业

发表时间：2025-03-20 08:05:13 来源：网友投稿

炊事文职属于烹饪与营养专业。这个专业主要培养具备烹饪技术、营养学知识以及相关管理能力的人才。学生需要学习烹饪技艺、食品营养、食品安全、餐饮管理等课程。炊事文职主要从事食堂、酒店、企事业单位等单位的饮食管理工作，负责食品制作、营养搭配、食品安全等工作。

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