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食品监管专业学什么

发表时间：2025-03-20 09:27:46 来源：网友投稿

食品监管专业主要学习食品安全法规、食品安全检测技术、食品安全质量管理、食品安全监督执法等方面的知识。学生需要掌握食品安全的基本理论、食品安全标准、食品生产加工过程控制、食品污染控制、食品安全事故处理等核心技能。课程内容包括食品安全法律法规、食品微生物学、食品化学、食品质量与安全检测、食品安全管理体系等。通过这些学习，学生将能够胜任食品监管、食品安全评估、食品安全教育等工作。

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