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西点专业属于什么大类

发表时间：2025-03-20 10:14:56 来源：网友投稿

西点专业属于烹饪与营养教育大类。这个专业主要培养具备西餐制作技艺和经营管理能力的高级技术应用型人才。学生需要学习面点、西餐制作、食品营养等方面的知识，以及市场营销、酒店管理等课程。毕业后他们可以在酒店、餐饮企业、食品加工等行业从事相关工作。简单来说西点专业就是学习如何制作美味的西式糕点和菜肴的。

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