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做醋学什么专业

发表时间：2025-03-20 11:28:04 来源：网友投稿

学做醋可以选择食品科学与工程专业。这个专业主要学习食品的化学、生物学、微生物学等知识，以及食品加工、保存和品质控制等方面的技能。在学习过程中，你会了解到醋的酿造原理、原料选择、发酵工艺等专业知识。还会学习到食品安全、营养学等相关知识，为从事醋的生产和管理打下坚实基础。毕业后可以在食品企业、科研机构或政府部门从事醋及相关食品的研发、生产、质量控制等工作。

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