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流水席什么专业

发表时间:2025-03-20 11:28:37 来源:网友投稿

流水席又称流水席摆设或流水席设计,属于餐饮服务与管理专业的一个细分领域。这个专业要求学生具备一定的餐饮服务、宴会策划和现场管理能力。学习内容涵盖宴会设计、菜单编制、餐饮服务流程、食品安全与卫生等。毕业生主要在酒店、餐厅、婚庆公司等机构从事宴会策划、餐饮管理等工作。流水席专业不仅要求学生掌握专业知识,还要具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

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