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学校厨师考什么专业

发表时间：2025-03-20 11:51:46 来源：网友投稿

学校厨师通常需要学习烹饪与营养教育专业。这个专业涵盖烹饪技术、营养学、食品安全、餐饮管理等课程。学生需要掌握各种烹饪技法，了解食材的营养成分，以及如何制作健康美味的菜肴。学校厨师还需学习餐饮管理知识，包括菜单设计、成本控制、团队管理等。通过这些学习，学校厨师能更好地为学生提供营养均衡、美味可口的饮食服务。

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